norkem - Your first link in the chemical chain

14.10.2016

De suikertaks – er is een alternatief… >

De internationale vakhandelaar en distributeur Norkemis is een gespecialiseerde leverancier in de voedsel- en drankensector.  De aankondiging van de Britse suikerheffing op de frisdrankensector (ook wel 'suikertaks' genoemd) die in april 2018 van kracht wordt, leidt tot heel wat kopzorgen bij de producenten.  Veel producenten stappen over op alternatieven voor suiker, zoals Sucralose, en moeten de formulering van hun producten op korte tijd wijzigen.

Er is een voorstel dat de inkomsten die de taks zal opleveren zouden worden gebruikt om sport te stimuleren op basisscholen, en het Verenigd Koninkrijk is niet het enige land dat een dergelijke strategie zou invoeren.  Het is vooral de bedoeling om overgewicht bij kinderen te bestrijden, en soortgelijke proefprojecten in andere landen hebben al vruchten afgeworpen.

Een woordvoerder van Norkem zei over de alternatieven voor suiker: 'Als suiker uit frisdranken wordt verwijderd, moet het worden vervangen door een alternatieve zoetstof. Er zijn veel verschillende mogelijkheden, maar de populairste blijft Sucralose te zijn, door zijn veelzijdigheid, zoetheid en smaak.  Zoals verwacht heeft dit geleid tot een sterke stijging van de vraag, niet alleen in het VK, maar ook op de internationale markt.'

Norkem kan echter iedereen geruststellen over de toelevering: 'We werken al zeer lang samen met een gevestigde producent van Sucralose en ondanks bepaalde tekorten op de markt hebben wij geen problemen met de beschikbaarheid. Naast Sucralose bieden we ook nog andere alternatieve zoetstoffen aan, zoals acesulfaam-K-, aspartaam-, sacharine- en Stevia-derivaten. Dus wat u ook nodig hebt, we kunnen u helpen.'